--- title: Verschleißpolster an Drehventilen von kontinuierlichen Durckkochkesseln description: Die Zellenradschleuse führt Lebensmitteldosen in den kontinuierlichen Schnellkochtopf ein und entlädt sie ohne Dampfverlust oder Abfall der Kochtemperatur. image: https://academy.ampcometal.com/hubfs/shutterstock_1964945752.jpg --- [![AMPCO](https://academy.ampcometal.com/hubfs/AMPCO_March2019%20/images/logo.png)](https://www.ampcometal.com/) - Produkte - AMPCO® Aluminiumbronze - [AMPCO® 8](https://www.ampcometal.com/de/produkte/ampco-aluminiumbronze/ampco-8/) - [AMPCO® 15](https://www.ampcometal.com/de/produkte/ampco-aluminiumbronze/ampco-15/) - [AMPCO® 18](https://www.ampcometal.com/de/produkte/ampco-aluminiumbronze/ampco-18/) - [AMPCO® 18.136](https://www.ampcometal.com/de/produkte/ampco-aluminiumbronze/ampco-18-136/) - [AMPCO® 18.22](https://www.ampcometal.com/de/produkte/ampco-aluminiumbronze/ampco-18-22/) - [AMPCO® 18.23](https://www.ampcometal.com/de/produkte/ampco-aluminiumbronze/ampco-18-23/) - [AMPCO® 21](https://www.ampcometal.com/de/produkte/ampco-aluminiumbronze/ampco-21/) - [AMPCO® 22](https://www.ampcometal.com/de/produkte/ampco-aluminiumbronze/ampco-22/) - [AMPCO® 25](https://www.ampcometal.com/de/produkte/ampco-aluminiumbronze/ampco-25/) - [AMPCO® 26](https://www.ampcometal.com/de/produkte/ampco-aluminiumbronze/ampco-26/) - [AMPCO® 45](https://www.ampcometal.com/de/produkte/ampco-aluminiumbronze/ampco-45/) - [AMPCO® M4](https://www.ampcometal.com/de/produkte/ampco-aluminiumbronze/ampco-m4/) - AMPCOLOY® Hochkupferhaltige Legierungen - [AMPCOLOY® 83](https://www.ampcometal.com/de/produkte/ampcoloy-hochkupferhaltige-legierungen/ampcoloy-83/) - [AMPCOLOY® 88](https://www.ampcometal.com/de/produkte/ampcoloy-hochkupferhaltige-legierungen/ampcoloy-88/) - [AMPCOLOY® 89](https://www.ampcometal.com/de/produkte/ampcoloy-hochkupferhaltige-legierungen/ampcoloy-89/) - [AMPCOLOY® 91](https://www.ampcometal.com/de/produkte/ampcoloy-hochkupferhaltige-legierungen/ampcoloy-91/) - [AMPCOLOY® 95](https://www.ampcometal.com/de/produkte/ampcoloy-hochkupferhaltige-legierungen/ampcoloy-95/) - [AMPCOLOY® 940](https://www.ampcometal.com/de/produkte/ampcoloy-hochkupferhaltige-legierungen/ampcoloy-940/) - [AMPCOLOY® 944](https://www.ampcometal.com/de/produkte/ampcoloy-hochkupferhaltige-legierungen/ampcoloy-944/) - [AMPCOLOY® 972](https://www.ampcometal.com/de/produkte/ampcoloy-hochkupferhaltige-legierungen/ampcoloy-972/) - [Cu-W Gesintert](https://www.ampcometal.com/de/produkte/ampcoloy-hochkupferhaltige-legierungen/cu-w-gesintert/) - AMS Legierungen - [AMS 4590](https://www.ampcometal.com/de/produkte/ams-legierungen/ams-4590/) - [AMS 4640](https://www.ampcometal.com/de/produkte/ams-legierungen/ams-4640/) - [AMS 4880](https://www.ampcometal.com/de/produkte/ams-legierungen/ams-4880/) - [AMS 4881](https://www.ampcometal.com/de/produkte/ams-legierungen/ams-4881/) - [Standardlegierungen](https://www.ampcometal.com/de/produkte/standardlegierungen/) - [Schweißdraht](https://www.ampcowelding.com/) - [Sicherheitswerkzeuge](https://www.safetytools.com/) - Lösungen - Anwendungen - [Verschleißfestigkeit](https://www.ampcometal.com/de/anwendungen/verschleissfestigkeit/) - [Korrosionsbeständigkeit](https://www.ampcometal.com/de/anwendungen/korrosionsbestaendigkeit/) - [Metallumformung](https://www.ampcometal.com/de/anwendungen/metallumformung/) - [Druckguss](https://www.ampcometal.com/de/anwendungen/druckguss/) - [Kunststoffverarbeitung](https://www.ampcometal.com/de/anwendungen/kunststoffverarbeitung/) - [Widerstandsschweißen](https://www.ampcometal.com/de/anwendungen/widerstandsschweissen/) - Branchen - [Luft- und Raumfahrt](https://www.ampcometal.com/de/branchen/luft-und-raumfahrt/) - [Automobilindustrie](https://www.ampcometal.com/de/branchen/automobilindustrie/) - [Allgemeiner Maschinenbau](https://www.ampcometal.com/de/branchen/allgemeiner-maschinenbau/) - [Schifffahrt](https://www.ampcometal.com/de/branchen/schifffahrt/) - [Metallumformung](https://www.ampcometal.com/de/branchen/metallumformung/) - [Öl, Gas und Chemie](https://www.ampcometal.com/de/branchen/oel-gas-und-chemie/) - [Kunststoffverarbeitung](https://www.ampcometal.com/de/branchen/kunststoffverarbeitung/) - [Widerstandsschweißen](https://www.ampcometal.com/de/branchen/widerstandsschweissen/) - [Stahl](https://www.ampcometal.com/de/branchen/stahl/) - [Wasserstoff](https://www.ampcometal.com/de/branchen/wasserstoff/) - [Luxus](https://www.ampcometal.com/de/branchen/luxus/) - [Fertigteile](https://www.ampcometal.com/de/fertigteile/) - [Additive Fertigung](https://www.ampcometal.com/de/additive-fertigung/) - [Technische Beratung](https://www.ampcometal.com/de/technische-beratung/) - Über uns - [Nachhaltigkeit](https://www.ampcometal.com/de/nachhaltigkeit/) - [Nachhaltigkeitsmanagement](https://www.ampcometal.com/de/nachhaltigkeit/nachhaltigkeitsmanagement/) - [Umwelt](https://www.ampcometal.com/de/nachhaltigkeit/umwelt/) - [Soziales](https://www.ampcometal.com/de/nachhaltigkeit/soziales/) - [Governance](https://www.ampcometal.com/de/nachhaltigkeit/governance/) - [Zukünftige Ziele](https://www.ampcometal.com/de/nachhaltigkeit/zukuenftige-ziele/) - [Unsere Geschichte](https://www.ampcometal.com/de/unsere-geschichte/) - [Über uns](https://www.ampcometal.com/de/ueber-uns/) - [Mitarbeit bei AMPCO](https://www.ampcometal.com/de/mitarbeit-bei-ampco/) - [Zusammenarbeit mit AMPCO](https://www.ampcometal.com/de/zusammenarbeit-mit-ampco/) - Technischer Hub - Technische Daten - [Anwendungsdatenblätter](https://www.ampcometal.com/de/anwendungsdatenblaetter/) - [Technische Datenblätter](https://www.ampcometal.com/de/technische-datenblaetter/) - [Microcast®-Technologie](https://www.ampcometal.com/de/microcast-technologie/) - [Bearbeitungsempfehlungen](https://www.ampcometal.com/de/bearbeitungsempfehlungen/) - Dokumentation - [Sicherheitsdatenblätter](https://www.ampcometal.com/de/sicherheitsdatenblaetter/) - [Zertifizierungen](https://www.ampcometal.com/de/zertifizierungen/) - [Daten zur Lebensmittelzulassung](https://www.ampcometal.com/de/daten-zur-lebensmittelzulassung/) - [ATEX-Zertifizierungsdaten](https://www.ampcometal.com/de/atex-zertifizierungsdaten/) - [Produktauswahl-Tool](https://www.ampcometal.com/de/produktauswahl-tool/) - [Lagerverfügbarkeit](https://www.ampcometal.com/ssd/) - [Akademie](https://academy.ampcometal.com/) - [Kontaktieren Sie uns](https://www.ampcometal/de/kontakt/#contact-us) - [Deutsch](https://academy.ampcometal.com/de/verschleisspolster-an-drehventilen) - [English](https://academy.ampcometal.com/wear-pads-on-rotary-valves-of-continuous-pressure-cooker) ![ampco_alloys_for_food_processing_applications](https://academy.ampcometal.com/hs-fs/hubfs/shutterstock_1964945752.jpg?width=6938&name=shutterstock_1964945752.jpg "ampco_alloys_for_food_processing_applications") # Verschleißpolster an Drehventilen von kontinuierlichen Durckkochkesseln 12.02.2025 11:57:26 | Written by [AMPCO METAL](https://academy.ampcometal.com/de/author/ampco-metal) - [Tweet](https://twitter.com/share) Die Zellenradschleuse hat die wichtige Aufgabe, Dosen oder lose Lebensmittelprodukte kontinuierlich in den Schnellkochtopf zu befördern oder aus diesem zu entnehmen, ohne dabei Dampf zu verlieren oder die Kochtemperatur absinken zu lassen. Im Kocher wird Dampf mit einem Druck von bis zu 120 psig und Temperaturen von etwa 104,4°C (220°F) aufrechterhalten. Das Ventil selbst besteht aus einer Reihe von Flügeln, die sich in einem verchromten Gehäuse drehen. Diese Flügel bilden Taschen innerhalb des Ventils, um die Dosen zu halten und sie zur oder von der Kochspule zu transportieren. Die Aufrechterhaltung des Drucks im System hängt vollständig davon ab, dass das Ende des Flügels eine Dichtung mit dem Innendurchmesser des Gehäuses bildet. Die Enden jedes Flügels sind mit Verschleiß- oder Dichtungsring versehen, die an der Innenfläche des Gehäuses reiben, wenn sich die Flügel darin drehen. ![Picture1-removebg](https://academy.ampcometal.com/hs-fs/hubfs/Picture1-removebg.png?width=406&name=Picture1-removebg.png) Die Verschleißplatten werden aus[AMPCO® 21](https://www.ampcometal.com/products/ampco-aluminium-bronze/ampco-21/) gefertigt, einem stranggepressten Rechteckmaterial. Der Vorteil dieser Legierung besteht in ihrer Langlebigkeit aufgrund ihrer [Verschleiß](https://www.ampcometal.com/de/anwendungen/verschleisswiderstand/)- und [Korrosionsbeständigkeit](https://www.ampcometal.com/de/anwendungen/korrosionsbestaendigkeit/). Dies hat [AMPCO® 21](https://www.ampcometal.com/products/ampco-aluminium-bronze/ampco-21/) zum Standardmaterial für Verschleißteile in einer Vielzahl von Kochern mit Drehschieberzufuhrsystem gemacht. In vielen Schüttgutsystemen, in denen das Produkt direkt mit dem Ventil in Berührung kommt, sind Säuren und andere ätzende Substanzen vorhanden. Die nicht abblätternden Eigenschaften von [AMPCO® 21](https://www.ampcometal.com/products/ampco-aluminium-bronze/ampco-21/) schützen die verchromten Innenflächen des Gehäuses über lange Zeiträume hinweg und haben die Notwendigkeit des Ablösens und Erneuerns des Gehäuses erheblich reduziert. Dank der exzellenten Oberflächenbeschaffenheit und der engen Toleranzkontrolle bei der Herstellung von stranggepressten [AMPCO® 21](https://www.ampcometal.com/products/ampco-aluminium-bronze/ampco-21/)-Rechtecken kann das Material direkt in der benötigten Länge verwendet werden, ohne zusätzliche Bearbeitung der Arbeitsfläche. Dies hat dem Kunden erhebliche Einsparungen ermöglicht.   Unsere Legierungen [AMPCO® 18](https://www.ampcometal.com/products/ampco-aluminium-bronze/ampco-18/), [AMPCO® 22](https://www.ampcometal.com/products/ampco-aluminium-bronze/ampco-22/), [AMPCO® M4](https://www.ampcometal.com/products/ampco-aluminium-bronze/ampco-m4/), [AMPCOLOY® 940](https://www.ampcometal.com/products/ampcoloy-high-copper-alloy/ampcoloy-940/) und [AMPCOLOY® 944](https://www.ampcometal.com/products/ampcoloy-high-copper-alloy/ampcoloy-944/) sind für Anwendungen in der Lebensmittelverarbeitung zugelassen.   Möchten Sie mehr darüber erfahren, wie Unternehmen in der Lebensmittelindustrie von AMPCO METALs Angebot an Legierungen, die für Lebensmittelanwendungen zugelassen sind, profitieren können? Setzen Sie sich mit unseren technischen Experten in Verbindung.   [![expert contact german](https://no-cache.hubspot.com/cta/default/5331421/99fa8678-cdbc-42c3-a469-7282c164f543.png)](https://cta-redirect.hubspot.com/cta/redirect/5331421/99fa8678-cdbc-42c3-a469-7282c164f543)   - - - - - [Nutzungsbedingungen](https://www.ampcometal.com/de/nutzungsbedingungen/) - [Privatsphäre](https://www.ampcometal.com/de/privatsphaere/) - [Links](https://www.ampcometal.com/de/links/) - [Seitenverzeichnis](https://www.ampcometal.com/de/seitenverzeichnis/) - [Ethik- und Verhaltenskodex](https://www.ampcometal.com/de/unternehmen/arbeiten-mit-ampco/ethik-und-verhaltenskodex/) © 2025 AMPCO METAL